蒼のダイヤ
多度津地区は瀬戸内海からすぐに山へと続く水はけと日当たりのよい丘陵地で、技術を要するデラウェア種のぶどうを栽培し、「赤いダイヤ」と呼ばれてきた。高齢化による耕作放棄地対策として、オリーブの栽培を始め、現在50戸の地元農家(50人の地元農業者)が一丸となって取り組んでいる。
〒764-0036
仲多度郡多度津町大字見立1856番地3
TEL.0877-89-2797
【facebook】@aonodia
【Instagram】@olive_aono_dia
〒764-0036
仲多度郡多度津町大字見立1856番地3
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多度津産手摘み エキストラバージンオリーブオイル
手で収穫したオリーブを24時間以内に採油。優しい口当たりと辛味をバランス良く持っており、粉ふきいもや魚のムニエルなど、まろやかで優しい味わいの料理と相性が抜群。