高尾農園
高尾農園
採油場の隣には、勉強ができる大きな机が置かれている。学習や研修を目的に様々な人が交流し、学び合い、高め合う場にしているからだ。スタッフは高尾さん1人だが、高尾さんが学びの場を開放していることを聞きつけた人が「手伝いたい」と無償で訪れる。その人数は年間なんと500人以上。
〒761-4301
小豆郡小豆島町池田1277-1
TEL.0879-62-8838
【facebook】@takaoolive
【Instagram】@olive_hatake
【Twitter】@takaoolive
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高尾農園のオリーブ畑®(ルッカ種)
自社農園の果実を収穫した日に採油。青いキウイやマスカットを想わせる味わい深いオイル。フルーツをのせたパンケーキやヨーグルトにかけるとデザートが格段にランクアップ。