日本人と共通点が多いと言われるように、親切で勤勉、時間に正確。
素朴で経済観念が発達している。
質実剛健で堅実。
大気汚染などの環境問題に対し、日本人よりはるかに敏感。

伝統と現代が共存する日本文化や和食、自然景観。最近はハイキングやサイクリングなども人気。

日本といえば富士山のイメージがある。
日本のデザイン、写真、建築には深い関心が寄せられている。

食事・寿司、しゃぶしゃぶ、すき焼き、鉄板焼き、天ぷらなどが人気。
日本の居酒屋の雰囲気や豊富なメニュー、多様な価格設定に対して評価が高い。
濃い目の味付けがドイツ人の嗜好に合う。
健康自然志向が強いこともあり、食材の良さをそのまま生かす日本料理は人気 が高い。

異文化体験(露天風呂・浴衣・懐石料理)が可能な施設として旅館の人気が高い。
クレジットカード利用が多いので、カード対応不可の場合はキャッシングができる場所に関する案内ができるよう準備しておくとよい。
大柄な人が多いので浴衣、スリッパ、ベッドのサイズに留意する。