讃岐うどん工場見学・讃岐うどん手打ち体験
もっと、もっと、讃岐うどんのことを知りたい人におすすめ!「たらい」に入ったうどん? まるごと大根を自分でおろす? 緑色のうどん? などうどん県で見つけた、
ちょっと「びっくり」なうどんをご紹介します。定番メニューに飽きたら、個性的なうどんにもチャレンジしてみよう!
ちょっと「びっくり」なうどんをご紹介します。定番メニューに飽きたら、個性的なうどんにもチャレンジしてみよう!
讃岐うどん工場見学
最近話題の工場見学!うどん県で訪れるなら、やっぱり、讃岐うどんの工場見学でしょう!讃岐うどんの製造工程が間近で見ることができて、子どもはもちろん、大人も楽しめるプランです。しっかり見学した後には、讃岐うどんの美味しさの秘密が分かるかもしれませんよ!工場見学に行く際は、事前に営業時間や予約の有無を確認してから行くようにしましょう。
[讃岐うどん工場見学ができるのはこちら]
[讃岐うどん工場見学ができるのはこちら]
石丸製麺 住所:高松市香南町岡701 TEL:087-879-6111
さぬき麺業 住所:高松市松並町933-1 TEL:087-867-7893
讃岐うどんゆう玄 麺工房 住所:仲多度郡琴平町1223-9 TEL:0877-75-5980
讃岐うどん手打ち体験
讃岐うどんの作り方は意外とシンプル。材料は、粉・塩・水のみです。手打ち体験は施設によって異なる場合もありますが、「こねる、踏む、ねかせる、延ばす、切る、ゆでる」が基本。特にしっかりと「踏む」ことによって、讃岐うどんの特徴の「コシ」のある美味しいうどんが出来上がりますよ!自分で作って食べるうどんの味は格別!プロの職人さんが分かりやすく、丁寧に教えてくれるからはじめて体験する人も安心です。
かがわ県産品コンクール最優秀賞受賞
讃岐うどん手打ち生地「元気玉」
うどんが作りが楽しめるキット
誰でもお家でうどんの手打ち体験が楽しめる簡単キット。うどん生地を踏んで、延ばして、切って、茹でれば、おいしい讃岐うどんの出来上がり! 麺棒や生地踏み袋、麺打ちシートなどが付いているので手間いらずです。家族や友達と一緒に讃岐うどん作りに挑戦してみてください!
讃岐うどん手打ち体験ができるのはこちら
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