香川縣的漆器，從高級藝術品到實用性的物品，其品種之多居全國首位。從日式矮卓，還是裝飾用的架子等室內擺設，到托盤，點心盒等小物件等。另外，漆器的製作工藝也是多種多樣的，細致而優雅，比如唐風的“蒟醬”、“存清”、“雕漆”、還有用優雅的朱紅色製成的“後藤塗”， 雅致而最受茶人鐘愛的“象谷塗”等，總之有著長久的傳承培育出的厚重感和高雅格調。這五種都被評為國家傳統工藝品。

在高松市內的鍛冶屋町，自古以来販賣玩具及玩偶的店連成一片，製成出各種各樣的玩具。張子是其中之一，這種叫“DEKOSAN”玩具娃娃和面具等是當地的孩子經常玩的好夥伴。尤其 “奉公桑”是全國有名的。那種溫馨和樸素感很能引起人們的共鳴。

團扇既能消暑，又能為節日增添色彩，還作為裝飾品還能令人賞心悅目，是日本夏日裏的一道風景。丸龜市的團扇產量占全國總量九成的產地。超越了其原有的功能、與現代生活息息相通的丸龜團扇，蘊含著代代相傳的獨特工藝，以及一邊想像著持扇人的心情一邊精心完成一道一道工序的工匠丹心。

讃岐一刀雕的歷史久遠，早在建造位於往金刀比羅宮本殿途中的旭社二層入母屋（1837年=天保8年）的時候，集中了全國技藝高超的宮殿建造工匠，有一天在午休時，他們決定進行用鑿子刻木頭比賽，從此開始了一刀雕的歷史。最初的特産品是扁平的達磨，以後，有了以七福神爲代表的佛像，各種擺設的作品。以前是用神社裏的帶著樹皮的楠木雕成，現在是用老松和楠木製成。

高松市鬼無町以盛產盆栽而聞名。鬼無町盆栽製作歷史悠久，起源於二百多年前，將瀨戶內海沿岸自然生長的松樹移植於花盆進行銷售。自然美和人工美巧妙結合的盆栽名氣日漸高漲，如今日本全國松樹盆栽的80%產於此地。此外，還大量出口海外，鬼無町的盆栽受到了世界各國人們的喜愛。

讃岐市志度町，從明治40年就開始了書生木屐（那個時代的男大學生用）、日和木屐（晴天用）的製作，是全國有名的桐木屐生產地。桐木屐是用乾燥的桐木原材料，經40道工序而製成的。因其輕巧、木質溫和、吸濕性強、保溫力好，非常適合在濕潤的日本穿著。

東讃地區是在全國手套市場的占有率達到90％的“手套之鄉”。手套的製作從明治中期就開始了，隨著時代的變遷，產品從防寒用到時尚性，體育用，娛樂用等品種越來越多。更時髦、更具功能性的香川手套越來越受到人們的喜愛，已經遠銷海外。

高松市庵治町・牟禮町附近採的石材“花崗岩(庵治石)”質地細膩優良，自古以來，石材加工就很發達。庵治石材表面光滑、光澤度好，作為石燈籠、墓石、建築材料、庭園用石等的上好石材被廣泛使用。另外，皇家專用的由良石、青木・與島的石材都很有名。香川縣出產的石材在全國名列前茅。