「香川のDNAに響く味」を目指す、超有名店です。「はまんど」は、うどん用小麦で打った平打ち麺を肉と魚のダブルスープで食べる讃岐ラーメンの代名詞。昔ながらの食堂の中華そばを再現した「中華そば」は、伊吹島のイリコと小魚、地元醸造のしょうゆなど、県産の厳選素材を使用するなど、こだわりの1杯は遠くからでも足を運ぶ価値大ですが、並ぶことは覚悟して。香川本鷹（ほんたか）を使ったキムチもおすすめです。

宿泊施設、天然温泉「大師の湯」、温水プール、レストラン、公園「コスモランド」が併設された施設。喫茶店にあるボイセンベリーソフトクリームは、ここでしか味わえません。
なお、天然温泉「大師の湯」に関してのお問い合わせは、0875-72-2601まで。

讃岐うどんに挑戦状!?　全国の有名ラーメン店が並ぶラーメンポート。九州博多豚骨ラーメンの「むらさき食堂」、“中華の鉄人”「陳建一の担々麺」、とりガラベースの中華そば「龍鳳閣」。うどんだけではない香川の味をぜひご堪能ください。

高松国際ホテル前にあるバウムクーヘン型の店舗は、通販で人気の黄金バウムクーヘンや瀬戸内レモンケーキで有名なスイーツ店。四国のこだわり素材でパティシエが丁寧に焼き上げるスイーツは、お土産にも最適！よりリッチに、よりしっとりと生まれ変わった「黄金バウムクーヘン」、見た目がインパクト大の「まっ黒チーズケーキ」、和三盆をたっぷり使った「讃岐和三盆バウムクーヘン五剣山」など、老若男女に喜ばれるお土産が見つかります。

洋食の修行をしていた店主が、トマトソースを使ってラーメンができないかと試行錯誤し、完成させたのが「トマチリらーめん」（780円）。豚骨や鶏がらから丁寧にとったスープに、トマトソースとチリソースをプラス。トマトのさわやかな酸味とスープの旨み、チリの辛味が融合した新感覚の味にハマる人が続出です。残ったスープにごはんを入れれば、リゾットになります。