香川县概要

赞岐乌冬面
艺术
岛之旅
遍路

赞岐乌冬面

县内县外一直都深爱无比的【赞岐乌冬面】。特长是无以言表的极具弹性的面以及其爽滑的口感。县内600多家乌冬面店家，使用小麦、盐、特有的酱汁及小鱼干等，将大自然的美味通过卓越的技艺，制出各家独创的乌冬面。

【红南瓜】 © 草间弥生, 2006 Naoshima Miyanoura Port Square Photo: Daisuke Aochi

艺术

建筑与艺术已深入扎根到香川县的生活中。
以【海的复权】为主题，从2010年开始每隔三年举办一次的【濑户内国际艺术节】，是现代艺术之盛会。世界各地前来参加的艺术家们通过与岛上人们的交流，活用岛上的历史与文化，创造出融入大自然和生活的作品。
香川县还有画家-猪熊弦一郎、东山魁夷，雕刻家-野口勇、流政之等的美术馆及家具设计家-中岛胜寿的纪念馆。此外丹下健三、安藤忠雄等亲自设计的建筑也星散分布于县内各处。

岛之旅

平静如湖的海面上浮现着众多的岛屿，濑户内海独有的怡然之旅，当下备受欢迎。可跳岛欣赏现代艺术之岛【直岛】【丰岛】【犬岛】以及桃太郎传说之地的【女木岛】，灯台绝美的【男木岛】，【小豆岛】等充满个性的岛屿。香川县中最大的【小豆岛】，有退潮时才显现的沙路【天使之路】，有日本三大溪谷美之一的【寒霞溪】，有历经1600年岁月的【真柏】御神木等，处处充满美丽的景观名胜。

遍路

巡拜四国各地与空海有缘的88所圣地被称为【遍路】。人们相信88所寺院全部巡回参拜之后就可以完结愿望，超越时代是众多信者到访的祈祷之路。香川县拥有空海的诞生之地-总本山善通寺，四国遍路的最后札所-即将结愿的寺院也称为【结愿寺】的大洼寺等23处寺院。